Bolo de carne

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1/2 kg de carne de porco moída
  • 1 kg de carne de vaca moída
  • 1 lata de apresuntada (ou kituste)
  • 1/2 cebola picadinha
  • PimentãoCheiro verde
  • 3 gemas de ovos
  • 2 colheres de farinha de pão
  • 2 alhos espremidos
  • Molho inglês
  • Mostarda


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 6 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Amassar bem todos os ingredientes e fazer um bolo em forma de um pão de forma


  2. Rechear com ovos cozidos inteiros e azeitonas


  3. Levar ao forno regado com azeite


  4. Durante a assada regar com molho vermelho


  5. Depois de frio levar à geladeira para no dia seguinte cortar em fatias




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