Bolo Simples Maravilha

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 2 tabletes de Claybom (temperatura ambiente)
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 gemas
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 claras em neve


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 10
MODO DE PREPARO:
  1. Bata na batedeira em alta velocidade os tabletes com açúcar até obter uma massa clara e homogênea


  2. Depois, sem parar de bater, coloque 1 gema de cada vez, ou seja, cada gema uma batida


  3. Adicione a farinha de trigo, a cada xícara um pouco de leite e sempre sem parar de bater


  4. Acrescente o fermento


  5. Descanse a massa


  6. Bata em alta velocidade as claras em neve até ficar bem durinha, em ponto de corte


  7. Misture vagarosamente a massa com a neve e coloque em forma untada somente com manteiga


  8. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos



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