Lasanha sem massa

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 kg de batatas
  • 2 peitos de frango ou 10 coxas de galinha desossada
  • Molho de tomate
  • 3 cebolas cortada em rodelas finas
  • 150 g queijo mussarela fatiado
  • 2 pacotes queijo parmesão ralado


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40 min 10 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Corte o peito de frango em filés e tempere bem, com alho, sal, um pouquinho de pimenta, orégano e temperos a gosto


  2. Reserve


  3. Corte a batata em rodelas e coloque na água para não pretejar


  4. Em um prato refratário grande coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de batata em rodelas, uma camada de filé de frango, uma camada de molho, uma camada de cebola em rodelas, uma camada de queijo mussarela e assim sucessivamente as camadas


  5. Na última camada colocar por cima do queijo mussarela e mais uma camada de molho e queijo parmesão ralado


  6. Leve ao forno em torno de 40 minutos


  7. Sirva com arroz branco e salada verde




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