Bife à Parmediana Rosane
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INGREDIENTES:
1 kg de bife coxão mole sem gordura
3 copos de queijo minas ralado
1 copo de mortadela de frando ralado
2 azeitonas picadas
Sal a gosto
Salsa
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
50min
6 porções
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MODO DE PREPARO:
Pique o bife em quadradinhos juntando as azeitonas o sal e a salsa
Frite o bife no azeite quente
Quando estiver quase frito junte o queijo e a mortadela
Depois é só encher o bucho