Creme de Chocolate para cobertura de Tortas e Rocomboles
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 250 g de margarina doriana (sem sal)
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de chocolate (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de emustab
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Bater na batedeira o açúcar, ovos e a margarina até formar um creme.
- Adicione o chocolate e misture bem, após coloque o emustab e torne a bater na batedeira até que fique consistente.
- Pode guardar o que sobrar na geladeira e quando for usar novamente é só bater por alguns segundos na batedeira.
- Também pode ser usado como recheio.
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