Bombom de Amendoim - 03
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INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
250 g de amendoim torrado e descascado
200 g de chocolate ao leite picado
200 g de chocolate meio amargo picado
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h00min
40 porções
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MODO DE PREPARO:
Misture o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo sempre mexendo, como se estivesse fazendo brigadeiro.
Depois de uns dois minutos fervendo, acrescente o amendoim torrado e descascado e mexa por mais 1 minuto.
Retire do fogo e coloque em um prato para esfriar.
Derreta o chocolate meio amargo junto com o chocolate ao leite em banho - maria ou no microondas.
Para fazer os bombons, unte as mãos com margarina e faça as bolinhas.
Depois, mergulhe no chocolate derretido e leve à geladeira.
Quando secar, mergulhe novamente para formar uma camada mais grossa de chocolate.
Você também pode fazer usando forminhas apropriadas para bombons.
Se quiser, enrole no papel alumínio e reserve na geladeira.