Filé de Frango ao vinho branco

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 1/2 Kg de filé de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• 300 ml de vinho branco seco
• cogumelos frescos
• 100 g de mussarela
• 1 colher de sopa de margarina
• suco de 1 limão
• sal e pimenta do reino branca a gosto

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrecente o vinho e o creme de leite.



2. Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e então deixe cozinhar.



3. Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.