Bolinho de mandioquinha - 01

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 500g de mandioquinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min 30 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Descasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as em água e sal.


  2. Escorra e passe pelo espremedor ainda quente.


  3. Junte o restante dos ingredientes e misture bem até incorporar.


  4. Frite em óleo bem quente, fazendo bolinhas com auxilio de 2 colheres de sopa.




Clique para enviar um email!