Bolo de Abacaxi com Mandiocs

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 3 xícaras de mandioca ralada
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 abacaxi picado sem miolo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 2 xícaras de chá de açúcar


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 20 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, por último coloque o fermento.


  2. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada.


  3. Retire do forno quando estiver dourado.




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