Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar.
Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem ( pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira).
Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré quecido em temperatura média.
Depois de assado ( mais ou menos 40 minutos) ainda quente cubra com açúcar e canela.
Depois é só servir e se deliciar com esse bolo que é muito gostoso.