Bolo de Banana - 04
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INGREDIENTES:
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
Canela em pó
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
50min
10 porções
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MODO DE PREPARO:
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha peneirada com o fermento.
Adicione o leite e o sal.
Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar.
Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente.
Desenforme depois de frio.
