Amanteigados de amendoim
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 xícaras de manteiga em temperatura ambiente
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Na batedeira bata os ovos o açúcar e a manteiga por 5 minutos.
- Vá colocando a farinha de trigo em colheradas e continue batendo.
- Coloque o fermento e o amendoim, bata por mais 2 minutos, (se a massa ficar muito dura coloque um pouco de água), até dar o ponto de modelar.
- Leve ao forno por 15 minutos até corar.
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