Bolo Maluco

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 6 ovos
• 1 xícara de óleo de soja (ou canola, girassol, milho)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de polvilho doce

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do polvilho.



2. Quando a mistura ficar homogênea, acrescente, aos poucos, o polvilho, mexendo com uma colher de pau e batendo, pouco a pouco.



3. A mistura deverá ficar como um creme, não muito grosso nem ralo de mais.



4. Despeje o creme em uma forma untada apenas com óleo.



5. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.