Bombocado de aipim

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1/2 kg de aipim
  • 2 copos de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 200 g de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20min 12 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Cozinhe o aipim, depois de cozido bata o no liquidificador com os dois copos de leite.


  2. Coloque tudo em uma tigela e acrescente os ingredientes restantes.


  3. Misture tudo, coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.


  4. Depois que se passarem os 20 minutos retire do forno e deixe esfriar para desinformar e sirva.




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