Camarão flambado

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1/2 kg de camarões médios descascados e limpos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de conhaque
  • 1 xícara de chá de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de salsa picadinha


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min 8 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Tempere os camarões com limão sal e pimenta e frite na manteiga por 3 minutos.


  2. Acrescente o creme de leite, a salsa e mexa.


  3. Aqueça o conhaque em banho-maria e jogue por cima dos camarões.


  4. Sirva quente.




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