Filé de peixe cremoso

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 800 g de filé de pescada
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de queijo parmesão ralado grosso


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
15min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Untar uma forma refratária com manteiga.


  2. Colocar os filés de pescada.


  3. Bater o requeijão e o leite de coco no liqüidificador.


  4. Depois de misturados acrescentar em cima da pescada.


  5. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.


  6. Fica cremoso e ótimo para acompanhar arroz e salada verde.


  7. Não precisa temperar o peixe.




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