Salmão ao forno com palmito e tomate seco

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 filé de salmão
  • 1 vidro de palmito cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Tomate seco
  • Azeite
  • 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 5 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Tempere o salmão com sal, pimenta o limão e o azeite, tampe, deixe na geladeira de um dia pro outro.


  2. Unte a assadeira com azeite coloque o salmão, jogue por cima o palmito a cebola, e o tomate seco.


  3. Despeje o tempero da assadeira em cima dos ingredientes, cubra com papel aluminío, leve ao forno médio, por 30 minutos.




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