Bolo Prestígio

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
    MASSA:

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 xícara de leite morno1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó amargo


    • RECHEIO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 2 saquinhos de coco ralado grosso
  • 1 colher (sopa) de maisena


    • COBERTURA:

  • 2 colheres (chá) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de chocolate amargo
  • 1 lata de leite condensado


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 16
MODO DE PREPARO:
    MASSA:


  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar uma massa homogênea


  2. Despejar numa forma pré-untada com margarina e farinha


  3. Levar ao forno médio por 40 minutos



    RECHEIO:


  1. Colocar tudo numa panela e levar ao fogo médio e mexer sem parar até levantar fervura, continuar mexendo até engrossar



    COBERTURA:


  1. Derreta a margarina e dissolva o chocolate, misture o leite condensado e mexa sem parar até quando passar a colher, conseguir ver o fundo da panela



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