Feijoada Vegetarina

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 kg de feijão preto
  • 200 g de carne de soja em pedaços
  • 1 latinha de carne de glúten
  • 1 pacotinho de salsicha de soja
  • Temperos (alho, cebola, louro, sal )
  • Sazon feijão
  • 1 colher de salsinha


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
2h 00min 6
MODO DE PREPARO:
  1. Se qusier, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo


  2. Cozinhe o feijão com folhas de louro


  3. Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra


  4. Em uma panelinha frite o alho e a cebola


  5. Coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve


  6. Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja já fervida e os temperos já fritos


  7. Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar


  8. Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao feijão


  9. Depois de pronto se precisar acrescente mais sal



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