Xica Doida
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 20 espigas de milho
- 1 colher de óleo
- Sal a gosto
- 1 calabresa
- 100 g de bacon
- 1 cebola de cabeça
- 1 maço de cebolinha
- Bastante pimenta verde
- 400 g de mussarela
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Frite a linguiça o bacon e reserve
- Rale o milho e coe em um pano e leve ao fogo com todos os ingredientes menos a mussarela que deve ser deixada em reserva
- Cozinhando e mexendo sem parar quando estiver engrossando, coloque nos pratos mussarela e vá colocando aquele cozido por cima e coma ele quente
- Muito bom para o frio
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