Polenta ao molho

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 500 g de polenta
  • 2 colheres de óleo
  • 1 alho bem picado e refogado
  • 1 embalagem de tempero pronto para massas (sazon ou qualquer outro)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 tomate médio


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20min 7 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem


  2. Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado


  3. Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar


  4. Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas


  5. Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado




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