Moela com aipim
Por:
CCB Hinos (webmaster)
enviar por
e-mail
versão para
impressão
INGREDIENTES:
1 prato de moela
700 g de aipim
1 cebola
1 dente de alho
1 porção de coentro
1 tomate
Sal a gosto
Cominho
Noz moscada
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min
4 porções
adicionar no meu livro
de receitas
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o aipim separadamente
Pegue uma quantidade de aipim e bata no liquidificador
Tempere a moela como se tempera um frango
Cozinhe a moela, quando estiver já cozida, coloca um pouco do aipim batido e deixa no fogo até encorpar
Em um refratário, coloca a moela e o restante do aipim arruma ao redor
Acompanha, um arroz temperado e uma salada de legumes