Coloque um pouco de óleo na panela de pedra, coloque a cebola um pouco da salsinha e cheiro verde e também o tomate para molho
Deixe dar uma refogada e vai acrescentando as moelas se precisar coloque um pouco de água quente para refogar
Deixe agir por 15 minutos, ao passar 15 minutos acrescente as batatas, a salsinha, cheiro verde se necessário mais um pouco de água quente para não grudar os ingredientes no fundo da panela
Tampe a panela e deixa refogar mais 15 minutos ou até que a batata fique cozida