Estrogonofe simples

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 2 tomates maduros sem casca e semente picados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho ralado
  • 400 g de coxão mole ou frango picados
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Catchup para dar cor


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30 min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Coloque em uma panela a cebola e o alho, refogue bem


  2. Colocar o tomate picado refogue até o tomate secar


  3. Coloque a carne ou frango e o sal, deixe secar a água que ira criar, doure a carne


  4. Coloque o creme de leite e o catchup e está pronto


  5. Acompanhe com arroz e batata palha



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