Torta de Batata com Queijo
Por:
Susi Bertouso
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INGREDIENTES:
3 ovos
1 ½ quilo de batatas raladas
2 cebolas picadas ou raladas
300g de queijo gouda picado ou outro queijo de sua preferência
orégano
sal
manteiga
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
60min
10 porções
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MODO DE PREPARO:
Rale as batatas e reserve, bata os ovos e misture com elas, acrescente o sal, o orégano, as cebolas picadas e o queijo em cubos.
COLOQUE ESSA MISTURA NUMA FôRMA UNTADA COM MANTEIGA E CUBRA COM PEDACINHOS DE MANTEIGA. LEVE PARA ASSAR A 180 °C POR APROXIMADAMENTE 1 HORA
