Super Gelado de Abacaxi

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 abacaxi pérola maduro
  • 2 gelatinas sabor abacaxi
  • 500 ml de água
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite ( bem gelado)


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20min 10 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Corte o abacaxi em pequenos cubinhos, sem o miolo.


  2. Coloque em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixe em fogo brando até levantar fervura.


  3. Desligue e escora o abacaxi e reserve.


  4. Dissolva a gelatina nesta água quente e coloque no liquidificador.


  5. Adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado.


  6. Bata tudo até ficar em creme grosso.


  7. Coloque em uma travessa de vidro e adicione aos poucos o abacaxi picado e frio.


  8. Deixe na geladeira por umas 10 horas.


  9. Sirva bem gelado.



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