Bolo amendoim

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 3 xícara de farinha de trigo com fermento (dona benta)
• 3 xiraras de açúcar
• 3 ovos
• 100g de amendoim torrado e muido
• 100g de manteiga
• 1 copo americano de leite, ou ate que a massa fique homogenia

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Bata na batedeira o açúcar a manteiga e ovo, faça um creme.



2. Acrecenta a farinha trigo e o amendoim e o leite bata tudo a coloque numa forma untada com manteiga e farinha só retire do forno guando espetar uma faca e esta sair seca.