Bolo fofo do Beletti

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de pó royal
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 colher de manteiga


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min 20 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.


  2. Logo após, acrescente a farinha, aos poucos, para não empelotar.


  3. Continue batendo, em seguida adicione o leite, a pitada de sal e a manteiga.


  4. Bata tudo, formando uma mistura homogênea.


  5. Por último, acrescente o fermento e mexa.


  6. Coloque tudo em uma forma com manteiga, untada e enfarinhada com açúcar em partes iguais.


  7. Leve ao forno.




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