Bife empanado
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INGREDIENTES:
1 kg de carne cortada em bifes
3 dentes de alho esmagados
Orégano, sal e salsinha a gosto
500 g de farinha de trigo
4 ovos batidos
Óleo para fritar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20min
9 porções
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MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes com alho, orégano, sal e salsinha e, passá-los primeiramente na farinha de trigo e depois nos ovos batidos.
Frita-los no óleo bem quente e só virá-los quando formar uma casquinha bem firme.
Se desejar pode-se passar nos ovos e depois na farinha de trigo que também.
Fica uma delícia.
