Bolo de Chocolate com Calda

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
    BOLO:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (do tipo americano) de leite


    • COBERTURA:

  • ½ lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 20
MODO DE PREPARO:
    MASSA:


  1. Bata as claras em neve e reserve


  2. Em seguida bata na batedeira a margarina com o açúcar


  3. Junte as gemas e continue a bater, adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco


  4. Misture o fermento com a farinha e bata alternando com o leite e por último misture as claras em neve com uma colher


  5. Coloque numa assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo


  6. Leve ao fogo por aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um garfo este saia sem massa



    COBERTURA:


  1. Depois do bolo assado mas ainda quente, fure o bolo com um garfo e jogue o leite condensado e leve ao forno ainda quente para penetrar


  2. Em seguida coloque os ingredientes numa panela para dissolver


  3. Cobrindo assim com esta calda o bolo



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