Torta de carne

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 500 g de batata
  • 500 g de carne moída
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 tomate (sem pele e sem semente) picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de manteiga e de leite
  • 1 sachê de sazón laranja
  • Queijo raladoAlho, sal e pimenta moída a seu gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30 min 8 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Descasque a batata e cozinhe em uma panela de pressão por uns 5 minutos, reserve


  2. Em uma panela coloque a cebola, o pimentão, o tomate e refogue por uns minutos


  3. Acrescente o tempero de alho e sal e junte a carne moída, deixe refogar até que fique frita


  4. Em um recipiente espremas as batatas em ponto de purê, misture a manteiga derretida no leite e o sazón laranja


  5. Misture bem e acrescente o ovo batido e a farinha de trigo, o purê tem que ficar bem homogêneo


  6. Misture a carne purê e coloque em uma travessa que possa ir ao forno, por último cubra com queijo ralado


  7. Leve ao forno por 20 minutos



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